"Frittieren bei maximaler Qualität und gleichzeitig reduzierten Kosten" - so lautet unsere Devise. In Zusammenarbeit mit unseren Kooperationspartnern Mamito GmbH und Maxfry® GmbH sowie mit namhaften Fritteusenherstellern haben wir aus dieser Zielvorgabe das Mamito System entwickelt.
Mit überlegener Qualität und reduzierten Kosten konstant besser und effizienter zu frittieren.
Entscheidend mehr Gesamtstandzeit: Diese Grafik zeigt anschaulich den Unterschied zwischen einem konventionellen Öl und dem Mamito Frittiersystem. Schon nach kaum mehr als 30 Stunden erreicht das konventionelle Öl polare Anteile von fast 25 % und muss ausgetauscht werden. Das Mamito Frittiersystem ermöglicht problemlos Einsatzzeiten von bis zu 110 Stunden und zeigt dabei keine relevanten Leistungsschwankungen.
Das spart Kosten für häufiges Erneuern des Öls – und natürlich auch Arbeitszeit.