EINFACH. PERFEKT. FRITTIEREN.

 Wir bedanken und ganz herzlich für das Vertrauen und wünschen Ihnen allen besinnliche Adventstage, Frohe Weihnachten und einen
guten Rutsch ins 2025!

Wenn JA, sollten wir uns kennenlernen.
Wenn NEIN, nehmen Sie uns beim Wort und wir beweisen es Ihnen!

Viele Gastronomen erschrecken, wenn sie feststellen, welche Kosten die Fritteuse verursacht! Vertrauen ist gut, doch...

"Hatte heute ein super Erlebnis mit meiner Köchin. Sie wollte das Öl nach dem Service bereits wegwerfen. Nach kurzen Kontrollmessungen (3 Mal!) und einem Wert von 10% polaren Anteilen! Ich konnte Ihr aufzeigen, dass dieses Premium Frittieröl Mamito Extra womöglich noch mindestens 4 und mehr Tage halten wird!" Marco Stress, Bereichsleiter

Schon nach kaum mehr als 30 Stunden erreicht das konventionelle Öl polare Anteile von fast 24% und muss ausgetauscht werden. Das Mamito Frittiersystem ermöglicht problemlos Einsatzzeiten von über 100 Stunden und zeigt dabei keine relevanten Leistungs- oder Qualitätsschwankungen. Das spart Kosten für häufiges Erneuern des Öls und natürlich auch Arbeitszeit.

Das Frittieröl wird durch rein natürliche Komponenten hitzestabilisierend optimiert.
Die Vorteile:

• eine hohe Leistungsfähigkeit des Öls von der ersten Minute an.
• eine konstante Qualität der Produkte
• und, von grosser Kostenrelevanz, eine entscheidend längere Gesamtstandzeit.

Gute gesunde Küche braucht gute gesunde, sprich natürliche, Zutaten. Das gilt auch beim Frittieren. Das Problem dabei: Die begrenzte Haltbarkeit und schnell abnehmende Qualität der Frittieröle in ihrem Lebenszyklus. Schwankungen bei den Zubereitungsergebnissen und ein häufiger, somit kostenintensiver Austausch des Frittieröls sind die Folge. Trioleine GmbH geht hier mit dem Mamito-System einen anderen, vollkommen natürlichen Weg.

Die Maxfry® GmbH entwickelt, produziert und vertreibt pflanzliche Zutaten für Öle und Fette. Diese Antioxidationsmittel sorgen für die thermisch-oxidative Stabilisierung und Schutz von Frittier-, Brat- und Backfetten. Alle Produkte sind ausnahmslos als koscher und Halal-konform eingestuft.

Die Firma Mamito GmbH ist der europäische Technik- und Vertriebspartner für die Gastronomie, Systemgastronomie, Catering und das Backhandwerk. Das sogenannte Mamito-System umfasst das hochwirksame Maxfry®/ Mamito Classic mit automatischer Dosiervorrichtung für alle hochwertigen und handelsüblichen Fritteusen. Zum Mamito System gehören noch viele weitere Innovationen. 

Die Trioleine GmbH ist seit 2018 der Exklusivpartner von Maxfry® und Mamito für die Schweiz und Lichtenstein. Trioleine führt das komplette Mamito-System und erweiterte Sortiment. Trioleine ergänzt das System mit noch mehr nützlichen Innovationen, grossem Anwenderwissen, Listen u.v.m.  Mehr Qualität bei niedrigeren Kosten ist garantiert.